Volantini per il settore della ristorazione: aumenta la visibilità del tuo ristorante

Riuscire a far conoscere ed emergere il proprio ristorante tra i tanti competitor locali può risultare complesso. Spesso ci affidiamo all’utilizzo dei social media, convinti che siano la soluzione migliore per raggiungere il maggior numero di persone possibile, trascurando di conseguenza altri metodi di comunicazione efficaci. Tra questi, il volantino si conferma ancora oggi uno strumento valido, capace di generare passaparola e di diffondere rapidamente e in modo capillare le informazioni, raggiungendo direttamente il pubblico sul territorio. 

Come scrivere un volantino per il settore della ristorazione

Per ottenere dei buoni risultati dall’utilizzo del volantino, dobbiamo capire quali sono le caratteristiche fondamentali per scriverlo in maniera efficace e accattivante per chi lo legge. 

1. Titolo: Il primo step è quello di creare un titolo allettante, che stimoli l’interesse del lettore nel voler continuare la fruizione del volantino. Deve contenere la proposta principale del servizio che offriamo, in modo che la comprensione del tema sia immediata.
2. UVP (Unique Value Proposition): in secondo luogo, esporre in maniera chiara la Unique Value Proposition, ovvero il motivo principale che distingue il tuo ristorante da quello degli altri. Fai leva sui tuoi punti di forza per risultare unico.
3. Informazioni: è importante mettere bene in evidenza le informazioni principali della tua attività, quindi trova uno spazio ben visibile per scrivere il nome del ristorante, l’indirizzo, gli orari di apertura, il numero di telefono e il link al sito web.
4. Call to Action: per ultimo, invitare il lettore a fare un’azione concreta, che lo metta in contatto diretto con il tuo servizio. Utilizza frasi come: “Prenota ora”, “Vieni a trovarci” o “Visita il nostro sito per maggiori informazioni”.

L’aspetto grafico del volantino

Come ben sappiamo, anche l’occhio vuole la sua parte. Infatti, dobbiamo tenere in considerazione anche l’aspetto grafico del volantino, in quanto è il primo elemento che viene notato dalle persone. 

Prova a seguire questi consigli:

• Layout: fai attenzione allo spazio, che deve essere usato in maniera proporzionata, in modo che le informazioni non risultino ammassate oppure sparse per il volantino senza un ordine logico. Cerca di posizionare le informazioni in maniera che si colleghino visivamente l’una con l’altra e che favoriscano la lettura.
• Colori e stile: utilizza colori che richiamano quelli del tuo ristorante, in modo che il lettore possa comprendere l’atmosfera che troverà all’interno del tuo locale e sentirsi già parte della tua realtà.
• Immagini: le immagini sono fondamentali, ma dobbiamo scegliere delle immagini ad alta risoluzione e con un formato adatto per il nostro volantino. Cerchiamo immagini del locale o dei piatti proposti nel menu, facendo si che attirino l’attenzione del lettore e lo invoglino a volerli provare. 

Altri elementi utili

Una volta che abbiamo capito quali sono gli elementi base per la creazione del volantino, possiamo aggiungere qualche ulteriore informazione che possa essere utile per aumentare la visibilità. 

Ad esempio, si potrebbero inserire delle promozioni speciali, in modo che il lettore sia attratto dall’esclusività dell’offerta e desideri approfittarne. 

Potresti anche inserire un codice sconto o una promozione legata al volantino per misurare quante persone rispondono all’iniziativa, in modo da tracciare l’efficacia della tua strategia.

In altri casi, possiamo menzionare dei riconoscimenti particolari che abbiamo ottenuto oppure dei premi ricevuti.

Dove consegnare i volantini per aumentare la visibilità

Per massimizzare l’efficacia della distribuzione dei volantini del tuo ristorante, è importante scegliere dei luoghi strategici per raggiungere il pubblico giusto. Ecco qualche esempio che può esserti utile:

• Nelle vicinanze del ristorante: per iniziare, consegna i volantini nelle zone limitrofe al tuo ristorante, nei condomini o negli edifici circostanti. Questo perché le persone sono più propense a frequentare locali vicini alla propria casa o lavoro.
• Luoghi ad alto traffico: individua le zone frequentate dal tuo target ideale, per esempio stazioni dei mezzi pubblici, fiere o mercati locali, palestre, scuole e università, vie dello shopping o centri commerciali della zona.
• Eventi locali: approfitta di eventi locali, come sagre, festival o eventi sportivi, per raggiungere una moltitudine di persone che già frequenta la zona in cui è situata la tua attività.
• All’interno del locale: non dimenticare di distribuire i volantini anche all’interno del tuo locale, per informare i clienti di eventi futuri e promozioni, al fine di fidelizzarli.

Collaborazioni con altre attività

Per aumentare ulteriormente il tuo raggio di distribuzione, puoi valutare di collaborare con altre realtà della zona. Trova accordi con negozi, palestre o parrucchieri per lasciare i volantini nelle loro sedi. Questo ti permette di raggiungere diverse fasce di target contemporaneamente. Ad esempio, se hai un’attività di ristorazione che propone piatti salutari, i clienti delle palestre con cui deciderai di collaborare saranno attratti dal tuo locale in linea con il loro stile di vita sano. 

Quando distribuire i volantini

Oltre ad alcuni luoghi ed eventi specifici, è possibile sfruttare delle fasce orarie ben precise in base al luogo di riferimento.

Ad esempio, la fascia oraria tra le 7:00 e le 9:00 di mattina è ottimale per la distribuzione in ambienti scolastici, universitari; poiché consente di intercettare ragazzi o famiglie che si dirigono in questi luoghi. 

Per quanto riguarda gli uffici, invece, è ideale la pausa pranzo, momento in cui le persone staccano la spina e cercano nuovi stimoli.

Il tardo pomeriggio potrebbe essere perfetto per chi rientra a casa alla fine della giornata e vuole decidere dove andare a cenare.

I giorni della settimana migliori per promuovere pranzi e cene per il weekend sono il giovedì e il venerdì, giorni in cui solitamente le persone iniziano a pianificare le loro attività del fine settimana, momento perfetto per concedersi momenti di convivialità con amici e familiari.

Al contrario, il lunedì è perfetto per promuovere pasti veloci adatti al ritmo frenetico della quotidianità lavorativa. 

Ricorda che, se hai in programma eventi o promozioni specifiche, come inaugurazioni o serate speciali, è bene iniziare la distribuzione dei volantini almeno 7-10 giorni prima della data in questione, in modo che le persone abbiano il tempo di organizzarsi per esserci.

Sfrutta inoltre le festività, come Natale, Pasqua o Halloween per promuovere menù speciali o serate a tema, che possano risultare coinvolgenti e divertenti agli occhi del lettore.